Macht der Sterne

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Entries for the ‘Ernährung’ Category

Wasserlösliche Vitamine

Vitamin B 1: Vitamin B 1 spielt besonders im Energiestoffwechsel eine wichtige Rolle – aber auch der Kohlenhydratstoffwechsel benötigt das B-Vitamin. Vitamin B 1 ist enthalten in diversen Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten sowie in Fisch und Fleisch. Vitamin B 2: Vitamin B 2 spielt ebenfalls eine Rolle im Energiestoffwechsel sowie im Stoffwechsel der Proteine. Zu finden ist [...]

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Muschelliebhaber aufgepasst!

Wer gerne verreist, sollte in fremden Ländern Muscheln nur mit Vorsicht genießen! Denn nicht nur in tropischen Gebieten, sondern auch in den osteuropäischen Gegenden sind Muscheln häufig mit dem Hepatitis – A – Virus verseucht. Die Erkrankung kann einer leichten bis mittelschweren Erkältung ähneln und wird deshalb oft gar nicht als Hepatitis erkannt. Eine Impfung [...]

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Die wichtigsten fettlöslichen Vitamine

Vitamin A: ß-Carotin ist ein Pflanzenfarbstoff und kann von unserem Körper in das eigentliche Vitamin A umgewandelt werden. Reines Vitamin A ist hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln enthalten, wie z.B. in der Leber und anderen Innereien. Das ß-Carotin hingegen ist in Salaten, Karotten, verschiedenen Kohlsorten sowie Spinat enthalten. Vitamin A ist sehr wichtig für die Sehkraft [...]

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Omega-3-Fettsäuren für schlaue Babys!

Wer sein Baby mit Gläschennahrung ernährt, sollte unbedingt immer eine kleine Menge Rapsöl hinzugeben. Rapsöl hat nämlich eine positive Wirkung auf die Höhe der Omega-3-Fettsäuren im Blut des Kleinkindes! Rapsöl fördert die Aufnahme der wichtigen Fettsäuren ins Blut. Wichtig deshalb, weil Omega-3-Fettsäuren essentiell für die Bildung und Entwicklung des Gehirns sind. Aber auch ein gut [...]

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Wie soll ich mein Eisenpräparat einnehmen?

Wer unter Eisenmangel leidet und deshalb ein Eisenpräparat einnehmen muss, sollte auf eine genaue Einnahme achten, denn nur so kann das Medikament richtig wirken und der Körper genug Eisen aufnehmen. Und so nehmen Sie Ihre Eisentabletten richtig ein: Eisenpräparate sollten eine halbe Stunde bis Stunde vor dem Frühstück ( nüchtern ) eingenommen werden. Am Besten [...]

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Milch und Antibiotika – verträgt sich das?

Bestimmte Antibiotika sollten nicht zusammen mit Milch oder Milchprodukten eingenommen werden. Hierzu gehören zum Beispiel Antibiotika aus der Gruppe der Gyrasehemmer oder auch die bekannten Tetracycline. Durch die Kombination der Antibiotika und dem in den Milchprodukten enthaltenem Calcium kann sich die antibakterielle Wirkung des Arzneimittels stark verringern. Die Folge ist eine verminderte Wirksamkeit und die [...]

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Die Gefahr einer Grapefruit

Wer gerne mal zu einer Grapefruit greift, sollte vorher sicher sein, dass sie sich mit den regelmäßig einzunehmenden Medikamenten verträgt! Denn einer der Bestandteile der Grapefruit ist Naragenin – es hemmt im Körper ein bestimmtes Enzym ( Cytochrom P 450 3A4 ), welches u.a. für den Abbau von verschiedenen Arzneimitteln von Bedeutung ist. Die Wirkung [...]

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Metabolisches Syndrom – was ist das?

Unter dem ” metabolischen Syndrom ” versteht man Erkrankungen des Körpers, die entweder ein Vorbote für einen Diabetes mellitus sein können oder aber etwa zeitgleich mit ihm auftreten. Zu dem metabolischen Syndrom zählen Blutbildveränderungen wie Hyperlipidämie ( eine erhöhte Konzentration von Triglyceriden, Lipoproteinen und Cholesterin im Blut ), Bluthochdruck sowie ein deutliches Übergewicht mit Fettansammlungen [...]

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Wie ernähre ich mich richtig bei Rheuma?

Die richtige Ernährung kann die verschiedensten Krankheiten positiv beeinflussen – ebenso die rheumatischen Erkrankungen. Egal ob Rheuma im Kindesalter oder als Erwachsener, die Ernährung muss stimmen. So kann das Rheuma zum Beispiel durch den häufigen Genuss von Fleisch, Weizenprodukten sowie Eiern und Produkten aus Eiern extrem verschlechtert werden. Auch ein neuer Rheumaschub kann durch eine [...]

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Weniger essen – längeres Leben!

Übergewicht kann die Entstehung von Darmkrebs begünstigen. Denn wer viel Fleisch und Süßigkeiten verzehrt, nimmt automatisch auch viele Kalorien und Fette auf – genau diese ” ungesunden ” Fette können bei der Verstoffwechslung im Körper in minderwertige Fettsäuren umgewandelt werden. Durch die Fettsäuren wiederum können Entzündungen entstehen, bei denen schädliche Endprodukte anfallen. Wer also weniger [...]

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